Newsletters

Στην Άνω Σωτηρίτσα, μέσα στις καταπράσινες πλαγιές του Κισσάβου,όπου η ψυχή της Φιλύρας φωλιάζει και η φύση απλόχερα δωρίζει τα αγνά υλικά της, ιδανικά για να δημιουργηθούν σπιτικές νοστιμιές, δημιουργήθηκε η ιδέα για το εργαστήρι παραδοσιακών εδεσμάτων «Φιλύρα» με πιστοποίηση Η.Α. Η μικρή παραγωγή προϊόντων από εκλεκτά υλικά, αλλά και λιγότερες εκλεκτές ποικιλίες βοτάνων και μυρωδικών που συλλέγονται από τα δάση του Κισσάβου, δουλεύονται στο χέρι, προσδίδοντας στα προϊόντα το μοναδικό συνδυασμό γεύσης και ποιότητας.

Είναι η έμπνευση,ο χαρακτήρας, οι πρώτες ύλες που κάνουν κάθε βαζάκι της "Φιλύρας" διαφορετικό. Με γνώμονα την άριστη ποιότητα δημιουργήθηκε τούτο το εργαστήρι νοστιμιών με πολύ μικρή παραγωγή προϊόντων από εκλεκτά υλικά, τα οποία δουλεύονται όλα στο χέρι, προσδίδοντας μια "αύρα" μοναδικότητας σε κάθε βάζο.

Αν σας φέρει ο δρόμος στις παραλίες του Αγιοκάμπου, της Σωτηρίτσας ή της Βελίκας, στους πρόποδες του Κισσάβου, κάντε μία βόλτα στην Άνω Σωτηρίτσα, στο εργαστήρι της «Φιλύρας». Ξαποστάστε πίνοντας καφέ, τσίπουρο ή κρασάκι και γευθείτε τους εκλεκτούς μεζέδες και τα γλυκά αγναντεύοντας τη μοναδική θέα από την αυλή. Δείτε τις εγκαταστάσεις μας και πώς παρασκευάζουμε τα προϊόντα μας και αν θελήσετε κάτι μη διστάσετε να το ζητήσετε.